こんにちは。
夢見キッチン主宰の山本蓮理です。
夢見キッチン出店者さんが出店できるスイーツ&パンのマルシェ「夢見マルシェ@かめやキッチン』
12月の開催も決定しました!
みなさまのご来場、お待ちしております。
https://yumemi-kitchen.com/yumemi-marche/開催概要
イベント名:夢見マルシェ@かめやキッチン
開催日時:2022年12月11日(日)10:30〜15:30
場所:板橋区大山町「かめやキッチン」
夢見キッチンのオンラインコミュニティ参加者さんを中心に、キッチン利用者さんの中から出店者を募り開催させていただきます。
今回は、ゲストに夢見キッチンを卒業して自身の工房を構えられた「灯菓子店」さんもお迎えします。
アクセス
住所:東京都板橋区大山町40-5
東武東上線大山駅より徒歩5分(商店街・ハッピーロード大山の中)
かめやキッチンについて
かめやキッチンは次世代を担う「飲食起業家の卵」たちのためのシェアキッチンです。
飲食店舗同様、キッチン・販売・客席の3スペースを完備。
本格的な業務仕様のキッチンで、菓子・食品製造業も取得しているため、レンタルでイベントやカフェ営業を行うことができます。
出店者紹介
灯菓子工房
販売予定の商品
クッキー詰め合わせ、アイシングクッキー
灯菓子工房は練馬区氷川台にある、ちいさな菓子工房です。
なるべくシンプルな素材で見た目も楽しくて味も美味しいクッキーを作ることを心がけています。
『特別な日もそうでない日も、あなただけの時間に寄り添うクッキー』です*
[jin_icon_instagram]@akari_kashikoubou
amity muffin
販売予定の商品
マフィン
季節限定含む全6種のマフィンです。
特にしっとりフワフワにこだわり、見た目も可愛いく映えます。
[jin_icon_instagram]@amity_muffin
Scone & Cookie 287
販売予定の商品
スコーンとクッキー、コーヒー、紅茶
北海道産小麦粉・小豆・バターを使用したスコーンです。
あんバタースコーンサンドは、発酵バターを使用しています。
クッキーはフランス産小麦粉と北海道産発酵バターを使用しているので、風味がよいです。
クッキーは卵、牛乳を使用していません。
体に優しい甜菜糖・きび砂糖を使用しています。ぜひ、食べてみてください。
[jin_icon_instagram]@scone_cookie287
sweets_kitchen_N
販売予定の商品
ティグレ、フロランタン、タルト
初めての出店になります!
素材の味を生かして保存料無添加、香りの良い発酵バターを使用したティグレやフロランタン、子供と食べれるかぼちゃのティラミスなど、忙しい自分や、家族へのちょっとしたご褒美に、手作りのお菓子をいかがでしょうか^_^
[jin_icon_instagram]@sweets_kitchen_n
Pyon.
販売予定の商品
生ガトーショコラ、米粉の焼き菓子
Pyon.のスイーツを食べて忙しい日々の中、ほっ、と一息幸せな時間を過ごして欲しいと 一つ一つに願いを込めて手作りしてます
可愛いくてグルテンフリーなスイーツをお届けします
[jin_icon_instagram]@okayama_moapiii
[jin_icon_instagram]@pyon.cake
[jin_icon_twitter]@pyondotcake
Minz Flower Cake
販売予定の商品
フラワーケーキ,アイシングクッキー
バタークリームでお花のデコレーションを施した韓国発祥のスイーツを作っています。
栄養満点のキャロットケーキがお店の看板商品です!甘いフラワースイーツでおやつ時間を華やかにしませんか?^^
[jin_icon_instagram]@minz_flowercake
Reco’s Keto Bread
販売予定の商品
製作したケトブレッドをキッチンにてトーストして提供、またハンドドリップコーヒーも。
小麦・米粉・砂糖不使用、食物繊維たっぷり!
オーガニックな材料で身体に優しいケトブレッドをお作りしています。
今回はトーストしてご提供。ハンドドリップコーヒーも販売します。